花図鑑

スイートピー「式部」の特徴やお手入れ方法、花言葉を紹介

2024.02.14

スイートピー品種図鑑「式部」

Bloom Note編集部

Bloom Note(ブルームノート)編集部です。お花のお手入れ・アレンジメント方法から、お花屋さんの仕事に必要な知識まで、お花が好きな全ての人に役立つ情報を配信しています!

式部」は2色の花びらを持つ、バイカラーのスイートピーの品種です。
バイカラーのお花ならではの華やかさと、軽やかなフリルの花びらが目を引きます。

今回はスイートピー「式部」の特徴や長持ちさせるためのお手入れ方法、花言葉などを紹介します。

スイートピー「式部」の主な特徴

  • 濃い紫色と淡い紫色のバイカラー
  • 甘くバラのような香り
  • 花が下から順々に咲いていく

スイートピー「式部」の特徴

特徴早見「式部」色・タイプ・咲き方etc

式部は、珍しいバイカラーの品種です。
スイートピーは一重咲きのためシンプルな花姿をしていますが、式部はバイカラーの品種なので一輪一輪が華やかに見えます。
少ない本数で十分に映えるところが式部の魅力です。

濃い紫色、淡い紫色
咲き方 一重咲き
日持ち 1週間程度
香り 甘い香り
出回り時期 11月~4月
主な生産地 宮崎県

濃い紫色と淡い紫色のバイカラー

式部は、花びらの後ろ側が濃い紫色、前側が淡い紫色のバイカラーの品種です。
バイカラーの品種ですが、同じ紫色なのでまとまりがあって洗練された雰囲気があります。

シックで上品な花色は、和のデザインにもよく合いますよ。

甘くバラのような香り

式部は、甘くバラのような香りが楽しめます。
バラほど濃厚な香りはせず優しくふわりと香るため、万人受けしやすくプレゼントにも選びやすいです。

甘く優しい香りが、花束やアレンジメントをより魅力的にしてくれます。

花が下から順々に咲いていく

式部をはじめスイートピー全般が、下から順々に花が咲いていきます。
日が経つと下の方から枯れていくため、適宜カットしてください。
花びらが透けて弱っているものから取り除いていきましょう。

花を枯らしたまま放置すると「エチレンガス」を放出し、他の花の寿命も縮めてしまうので注意してください。

スイートピー「式部」の水揚げ・お手入れ方法

お手入れ「式部」水揚げ・お手入れ方法

式部の適切な水揚げ方法について紹介します。
購入後に水揚げを行って、しっかり吸水させてから生けることで、お花を長く楽しむことができます。
以下の手順を参考にしてみてください。

式部の水揚げ方法

  • 茎を水の中でカットする
  • 元気がない場合は湯揚げをする
  • 湿度に気を付けて、浅水で管理する

茎を水の中でカットする

まず水の中に茎の先端を入れて、斜めに3cmほどカットします。
式部の茎は細く柔らかいので、茎をつぶしてしまわないように、切れ味のいいハサミでカットしましょう。

切り口から空気の侵入を防ぐこともでき、水圧で水上がりも良くなりますよ。

元気がない場合は湯揚げをする

お花に元気がない場合は湯揚げをする必要があります。

はじめに新聞紙で花を包み、茎の先端を3cmほどカットしましょう。
花びらに湯気が当たるとシミやボト(灰色カビ)ができやすくなるので、しっかりと覆ってください。

次に沸騰したお湯に20秒ほど浸け、茎の中の空気を押し出します。
お湯から引き上げたら、お湯に浸かった部分の茎をカットし、すばやく浅水に浸けてください。

湿度に気を付けて、浅水で管理する

式部にとって湿気は大敵です。湿度には気を付けて、浅水で管理しましょう。
とくに水揚げ後は茎からの蒸散が激しいので、風通しのいい場所におくのがおすすめです。

ただし、冷暖房設備の風に当たると花びらが傷みやすくなるので気を付けましょう。

スイートピー「式部」の花言葉

式部がもつ花言葉は、「永遠の喜び」などです。

ブライダルシーンや大切な記念日など、喜ばしい日にぴったりな花言葉ですね。
落ち着いた色味なので、男性へのプレゼントにもおすすめです。

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